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GOHAN TRANSIT

デザインとプログラミングしてる主婦のごはんとおやつ

The world of UDON

丸亀製麺のうどん、食べないと禁断症状が出るので行きました
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わたしのルーティンは、とろたまうどんに葱と天かすをどっさりです
しょうがもね😋

今日はゲソ天も食らってやったので、お腹パンパン・・
ゲソ天、宇宙人👾みたいだなぁ・・(サクサクでうまいよ!)

本当は冷たいうどんが好きなんですが、冬は寒いので温で‼
温は柔らかくて消化がいいですが。

年末にもらった、この券が重宝してます
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ウフフフフ






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小魚ども

カルシウム摂らなきゃな~と思っていて、母親に小魚食べろって言われて、小魚かぁ~(´ω`)・・
ってなってたんですが、
買って食べてたらはまってしまいました・・!
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醤油と砂糖で味付けがちゃんとされててうまい😋
子供の頃食べてたのは、味付けなしの小魚だったんだよな~
なのであんまいい記憶が無かったんですが、
現在は買ってきて猛スピードで食べてしまう
糖分塩分逆にヤバい(;´д`)

豆皿に盛って食べるとかわいいおやつ😋

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なめこババア

先日無性になめこが食べたくなり、スーパーで見かけて大なめこを買いました

これはなめこおろしにゅうめん
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夜中に食べてしまいました・・

温めためんつゆに、なめこ・大根おろし・小葱を入れて
茹でたそうめんにかけるだけ

思えばなめこを自炊で食べたの、実家出て以来初めてかもしれない・・
実家ではよく味噌汁の具でしたが、自分で料理していて、今まで使おうと思ったことが一度もありませんでした
年取ると味覚変わるよなーと最近よく実感します



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菜の花ババア

スーパーで菜の花が相場より100円安く売っていましたので、菜の花大好きババアなので飛び付きました
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茹でて、冷めたらオリーブオイルとポン酢でお浸しにしたやつが大好きなんです
菜の花とオリーブオイルすごく合うんですよね~😋

親にもらったえぼ鯛の一夜干しで炊き込みご飯にして、菜の花を添えましたf:id:Natalieko:20170117195756j:plain
ホクホクのウホウホ )^o^(

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ショコラドリーム

FUJIUのチョコケーキ
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ちょっと前に食べたやつ
表面のチョコがとろっとしててうまい~~~😋
金箔が夜空の星のよう


もうすぐバレンタインだなぁ~
毎年自分用にチョコ買うのが楽しみです

DEMELは毎年買っていて、
チョコを食べて空いた箱にアクセサリーを入れています。
DEMELは箱が超かわいい(・∀・∪)
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低温調理マン

昨日の夫作クリームシチュー
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わたしは鶏肉調理するの苦手でして、カッチカチのパッサパサになるんですけどね、夫が作ると柔らかくて美味いんですよ

なんでって聞いたら、「おれは低温調理職人だから・・」とのこと

弱火って本当に火通ったか心配なんだよな~
焼きすぎ・火通しすぎなのわかってるんだけど、直らないんですよね


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禁酒中

実は現在妊娠中のため、禁酒しています
(その反動で食欲が爆発している・・)

お酒、飲みたいのは飲みたいんですが、夏はノンアルコールビールやノンアルカクテルでどうにかやってました
しかし、冬は日本酒・・のノンアルが無い・・
日本酒のノンアルって、み、水・・!?(;´д`)
と思ってたところへ、スーパーでこれを発見

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日本酒の替わりというよりは、気晴らしなんですけど、酒を思い出す甘~い香り(´ω`)♨
生姜を入れると温まります

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