なめこババア

先日無性になめこが食べたくなり、スーパーで見かけて大なめこを買いました

これはなめこおろしにゅうめん

夜中に食べてしまいました・・

温めためんつゆに、なめこ・大根おろし・小葱を入れて
茹でたそうめんにかけるだけ

思えばなめこを自炊で食べたの、実家出て以来初めてかもしれない・・
実家ではよく味噌汁の具でしたが、自分で料理していて、今まで使おうと思ったことが一度もありませんでした
年取ると味覚変わるよなーと最近よく実感します

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